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Pâtisserie et Chocolaterie

Description

Regrouper trois activités commerciales distinctes, (vente au détail, production et traiteur), dans un nouveau bâtiment commercial. 3750 pi.ca. Planifier un concept de magasin, pour la partie vente au détail et un aménagement fonctionnel pour la partie production/traiteur. Intégrer des mobiliers permettant de bien mettre en évidence les produits et les spécialitées de la maison. Prioriser l'utilisation d'équipements, de mobiliers et de matériaux adaptés aux opérations et conforme aux normes sanitaires. Créer un environnement sobre et en accord l’image de marque du commerce. Positionner les bureaux administratifs. Intégration d’un coin café pour la clientèle.

Concept

Plan